2009-02-24から1日間の記事一覧

無洗米は買わなくて良いという話

某チャットで話題になったので僕がお米屋さんの友人に教えてもらったのを纏めておきますお米の一番美味しい層（サブアリューロン層）まではがさないと、世間的には無洗米と認められない現代の精米機は非常に高性能なので、たいていのお米は『ほぼ』無洗米…